- Dos calabacines
- Cinco , seis tomates
- Cuatro zanahorias
- Uno, dos puerros
- Nata para cocinar
- Nuez moscada
- Queso Emental
- Aceite
- Sal
DIFICULTAD : Baja
ELABORACIÓN :
Cortar todar la verduras en rodajas. Freir el calabacin, puerro, zanahoria por separado con un poco de aceite. En un cazo echar la nata, un poco de nuez moscada y queso emental , dejar dos , tres minutos cociendose.
Poner todas las verduras combinandolas, en una fuente, ( haberla rociado previamente con aceite para que estas no se peguen), echar la nata por encima y cubrir con abuntante queso emental. Meterlo al horno 180 grados durante 15 mins. (El truco es que el queso quede tostado, sabe más rico )
Latik@
